まいにちインド

脱サラしてインドのバンガロールで駐在妻生活をスタート♪ インドの日常、文化、食べ物、買い物、英会話、薬膳情報をお届け♫

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薬膳

一年の計を薬膳から考える〜血行をよくする薬膳レシピ〜

年が明けて、新年の抱負や今年の目標を立てた方も多いと思います。 薬膳を多くの人に知ってもらい、自分や家族の健康について向き合う時間を設け、カラダとココロの健康をサポートする!!というミッションのもと、今年も薬膳のセミナーを開催したいなと、案…

秋の風邪に!今夜作れる簡単おうち薬膳〜3品のレシピ紹介〜

11月も中旬!日本は冬に向かってどんどん寒くなりますね。ここインド バンガロールも昼間は夏並みに暑いものの、朝晩は半袖は肌寒い季節になってきています。この時期は、燥邪(そうじゃ)という乾燥の邪気が満ちるので、乾燥による肌荒れや、喉の乾燥による風…

インドのスターバックス〜pomegranates flavor〜

スタバでブログ執筆♫ FROZEN TEASというなんともオシャレそうなドリンクをチョイス!日本では今年の7、8月にハーバルレモネードとグレープフルーツ&トマトという2つのフレーバーが期間限定であったんですね!インドではグレープフルーツとザクロの2種類が出…

インドバンガロールでブータン松茸〜薬膳×栄養学×糖質〜

真夏の日本への一時帰国からインドに戻るとすっかりサマーシーズンが終わり涼しい毎日。気分は夏だったので、きゅうりとかゴーヤとか夏野菜が食べたくなってさっぱりミョウガとポン酢を使ってみたり夏料理を作っていましたが、数週間も経つとすっかり身体は…

ミントで風邪の薬膳茶〜I caught a cold〜

いよいよ明日が、音楽祭の本番!! Finally, tomorrow is the performance of the music festival! 慣れないインド生活の疲れが出て、今週はじめに風邪を引いてしまいました。いつも英会話レッスンではレッスンのはじめに、Hou are you today?と必ず聞かれる…

インド映画『めぐり逢わせのお弁当』〜Lunch box〜

インド映画『めぐり逢わせのお弁当』 英語の勉強に何か日本語字幕の洋画でも見ようかなと検索していると、そういえば今までインドの映画といえば「きっと、うまくいく」しか見たことがなかったなぁ〜と、ずっと気になっていた「めぐり逢わせのお弁当」を見る…

美肌の薬膳茶〜玫瑰陳皮茶 Beautiful skin〜

本日の薬膳茶☆ 玫瑰陳皮茶 玫瑰陳皮茶の作り方 玫瑰花3g 陳皮6g にお湯を入れて15分蒸らすだけ♫煎じなくていいので手軽にできます! 玫瑰花はハマナスというバラ科の植物で、とても甘い香りがします!デザートやジャムにも使えます♪ 玫瑰陳皮茶の効果 ストレ…

インド バンガロールでの日本人のオアシス〜栄SAKAE〜

バンガロールの大人気日本食レストランとは?! インド バンガロールには日本人に栄SAKAEという人気のレストランがあります!レストランというよりは居酒屋さんですね!職場から1時間かけて帰って来た夫にピックアップしてもらい連れて行ってもらいました。…

インド バンガロールで薬膳料理作り〜補気健脾〜

不調の時に摂りたい食材 補気健脾 疲れからくる、お腹がゆるさ、下痢、そんな時に摂りたいメニューは補気健脾! 五臓の中の「脾」の働きには消化に関わる運化作用があるので、脾の働きが弱ると、消化や吸収に異常が生じ、食欲不振や腹痛や下痢が起こります。…

まいにちインドブログ開設〜ブログ紹介〜

インド上陸!! 念願のブログも開設しました! まいにちのインド生活を 発信してきます♪ このブログを始めたきっかけと目的 きっかけは、主人の転勤がインドに決まり、私は会社を辞めて主人のインド行きについて来たため。転勤が決まった時、真っ先に調べた…